Ha most tervezel te is beszerezni egy kerti sütögetőt, érdemes tovább olvasni, hogy megtudd, milyen előnyös tulajdonságai vannak a kamado típusú grillsütőknek.
Kiváló hőelosztás
A kamado grillek speciális kerámiaanyagból készülnek, ami kiváló hőelosztást tesz lehetővé. A kerámia tartja a hőt, és egyenletesen oszlatja el a grillezni kívánt étel körül, így biztosítva a tökéletesen egységes sütést.
Te is rajongója vagy a füstös ízeknek, és úgy érzed, eljött az ideje, hogy beszerezz a saját kertedbe is egy faszenes modellt? A Grillplaza.hu faszénnel működő grilljei minden szakács számára kiváló lehetőséget biztosít a tudásának elmélyítésére.
Remek hőmérséklet-szabályozás
A kamado típusú grillsütők lehetővé teszik a pontos hőmérséklet szabályozását. A levegő hőfoka állítható a kamrában, ami könnyebbé teszi a sütési hőmérséklet precíz beállítását.
Ez nagyon fontos a hosszú sütési időt igénylő ételek, például a pulled pork vagy a brisket esetében. Így ugyanis anélkül tudnak alaposan átsülni ezek az ételek, hogy túl sok nedvességet veszítenének és teljesen kiszáradnának.
Sokoldalúság
A kamado grillek sokoldalúak, és számos sütési módot támogatnak. Használhatók grillezésre, sütésre, füstölésre és a megfelelő kiegészítő eszközök mellett akár pizzakészítésre is. A hőmérséklet szabályozása és a zárt kamra lehetővé teszi a különböző ételkészítési technikák alkalmazását egyetlen eszközzel.
Hatékony tüzelés
A kamado grillek rendkívül hatékonyak a tüzelőanyagok tekintetében. A kerámia kiváló hőtartó képessége miatt kevésbbé hajlamosak a hőveszteségre, így a tüzelőanyag hatékonyan felhasználható, és kevesebbre van szükség belőle az étel elkészítéséhez.
Tartósság és praktikum
A kamado grillek hosszú élettartammal rendelkeznek. A kerámiaanyag kiváló minőségű és ellenálló, így az eszközök sokáig képesek kiszolgálni a felhasználójukat. Az alapos karbantartás és a megfelelő használat mellett egy kamado grill évekig vagy évtizedekig tartós lehet.
A megfelelő karbantartáshoz természetesen hozzátartozik a rendszeres tisztítási feladatok ellátása is. A külső felületüket kifejezetten könnyű tisztán tartani, a felhasznált anyagoknak köszönhetően pedig a rozsdásodás is alig fenyegeti ezeket a modelleket.
Végeredményében elmondható tehát, hogy aki egy sokoldalúan felhasználható, kifejezetten tartósnak bizonyuló kerti sütögetőt keres, az bátran válogasson kamado típusú grillek között is, hiszen ezek kezdőtől a mesterszakács szintig ki tudják szolgálni az igényeket.
