Támogatott tartalom!
Ez nemcsak a vegetáriánusoknak és a vegánoknak kínál alternatívát, de azoknak is, akik szeretnének kevesebb húst fogyasztani, azonban nem szívesen mondanak le a jól megszokott ízekről.
Proteines rántott szelet mindenkinek
A Szafi termékek a különböző csomagok választékában is helyet kaptak, amely kínálat által többféle alternatívát is kipróbálhatunk. A proteines rántott szelet mix gluténmentes, vegán, fehérjében gazdag alappor, amelyből könnyen és gyorsan készíthetünk ízletes és friss rántott szeletet.
Az összetevők között helyet kapott a kölesliszt, a vöröslencse fehérje, a bambuszrost, útifűmaghéjliszt, sörélesztő pehely, szárított vöröshagyma, fűszerek, valamint természetes adalékok, mint a szódabikarbóna és a citromsav. Ezek önmagukban is táplálóak, együtt azonban valódi ízorgiát jelentenek az ízlelőbimbók számára.
Egyszerű elkészítés, pompás ízélmény
A termék nagy előnye, hogy segítségével mindössze néhány lépésben varázsolható tápláló és finom fogás az asztalra. A mixet csupán össze kell keverni langyos vízzel és némi sóval, a keveréket picit pihentetni, majd pedig formázni és panírozni.
A panírozáshoz használhatunk tojáshelyettesítő vegán mázat, gluténmentes morzsát és bambuszrostlisztet. A szeleteket serpenyőben, kókuszolaj használatával süssük aranybarnára. Az eredmény pedig egy kívül ropogós, ám belül omlós, szaftos rántott szelet lesz, amely mind ízében, mind pedig állagában kísértetiesen emlékeztet a hagyományos rántott húsra. Sőt, még kenterbe is veri azt.
Egészséges lehetőség mindenkinek
Az említett receptet nemcsak azoknak érdemes kipróbálni, akik egyáltalán nem fogyasztanak rántott húst, hanem azoknak is, akik egészségesebb étkezésre törekszenek. A termék magas fehérje- és rosttartalma hozzájárul a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz, miközben tulajdonképpen mindenmentes is. Emiatt igen széles körben fogyasztható.
Azáltal pedig, hogy csökkentjük az állati eredetű ételek fogyasztását, a fenntarthatósághoz és a környezetvédelemhez is hozzájárulhatunk, ami a tudatos életmódot folytatóknak nem elhanyagolható tényező.
Ahogy az elektromos autók csökkentik a károsanyag-kibocsátást, úgy a növényi alapú ételek is redukálják az ökológiai lábnyomot. A fentiekben említett termék előállítása lényegesen kevesebb erőforrást igényel, mint az állati eredetű élelmiszereké, így választásával bolygónk jövőjét is támogathatjuk.
